Растения — индикаторы - Владимир Николаевич Меженский

Суточные биоритмы растений помогают определять время без часов. На рисунке изображены часы, где открытие или закрытие цветков у разных видов свидетельствуют о времени суток. Высадив их на клумбе, можно создать цветочные часы.

На рисунке изображены следующие растения:

3. Козлобородник (Tragopogonpratense).

4. Цикорий (Cichorium intybus).

5. Мак (Papaverrhoeas).

6. Одуванчик (Taraxacum officinalis).

7. Белая кувшинка (Nymphea Candida).

8. Ноготки (Calendula officinalis).

9. Кислица (Oxalis acetosella).

15. Картофель (Solanum tuberosum).

16. Ноготки (Calendula officinalis).

17. Лён (Linum usitattissimum).

18. Белая кувшинка (Nymphea Candida).

19. Шиповник (Rosa canina).

20. Красоднев, или лилейник (Hemerocallis fulva).

21. Смолёвка (Silene nutans).

24. Любка двулистная (Platanthera bifolia).

По поведению растений предсказывают также непогоду. Одни из них в предверии дождя закрывают цветки и соцветия, чтобы уберечь пыльцу от намокания. Это гвоздика травянка (Dianthus deltoids), календула (Calendula officinalis), смолёвка( Silene nutans), белая кувшинка (Nymphea Candida).

Другие — дрёма белая (Melandrium album), при повышенной влажности воздуха усиливает выделение нектара. Цветки дрёмы опыляют ночные бабочки и раскрываются они в сумерках. Если они начинают особо активно выделять нектар, то возможен дождь, причём дрёма способна определить перемену погоды за 9-12 часов до дождя. В предверии дождливой погоды усиливают выработку нектара и цветки жёлтой акации (Caragana arborescens).

Третья группа растений-синоптиков сигнализирует об изменении погоды расположением листьев. У белокрыльника (Calla palustris) кроющий лист в хорошую погоду располагается вертикально, плотно прижимаясь к соцветию-початку. При ухудшении погоды он подобно стрелке барометра начинает отгибаться в сторону, располагаясь почти под прямым углом. У папоротника орляка (Pteridium aquilinum) листья-вайи закручиваются перед хорошей погодой, а перед дождём раскручиваются. Аналогично сигнализирует костяника (Rubus saxatilis), распрямляя листья к дождю и скручивая их в трубочку к жаре. Она способна предсказать изменение погоды на 15-20 часов наперёд.

Четвёртая группа растений в предчувствии дождя «плачет», выделяя капли влаги,— гуттирует. Гуттация происходит, когда из-за повышения влажности воздуха приостанавливается транспирация — выделение растением водного пара в атмосферу. В сухую погоду растения без особых проблем испаряют воду, но с повышением влажности воздуха приходится излишек влаги выделять в жидком виде, для того чтобы поддерживать ток воды по сосудам растений. Как и в предыдущих случаях, спусковым сигналом для реакции растения является изменение влажности воздуха. Растения чутко реагируют на повышение влажности, которое обычно предшествует осадкам. Если утром на листьях канны (Саппа indica) были заметны капли воды, значит, днём пойдёт дождь. Капельки воды на листьях алоизии (Aloisia sp.) также предвещают ненастье.

И в заключение поговорим немного о названиях растений, которые также могут выступать в роли индикаторов.

Ботаническая номенклатура — это система наименований растений, которая помогает ориентироваться в окружающем мире. Ещё отец ботанической номенклатуры Карл Линней говорил, что, «не зная названия, теряешь и понимание вещей». В XVIII столетии он осуществил реформу в ботанике, приведшую к современным биноминальным названиям растений. Теперь каждый вид имеет присущее только ему имя, состоящее из родового названия и видового эпитета на латинском языке. Благодаря этому учёные разных стран понимают друг друга. На протяжении всей книги вы встречались с тем, что после русского названия растения за ним следовало биноминальное научное название, например, подорожник большой (Plantago major) или спаржа (Aspagagus officinalis). В некоторых случаях, когда вид не конкретизирован, вместо видового эпитета стоит сокращение sp., означающее «вид, виды», например, гвоздика (Dianthus sp.).

Указание на конкретный вид очень важно, ведь разные виды отличаются морфологическими и биологическими особенностями. Виды одного рода могут быть различными индикаторами. Когда мы рассказывали об аквариумных растениях, то упоминали о таких распространённых водных растениях, как апонегетон и эхинодорус. Если бы при этом не было указания конкретного вида, то сведения были бы малоинформативными. Ведь, например, апонегетон жестколистный (Aponogeton rigidifolius) и эхинодорус большой (Echinodorus major) хорошо растут при рН воды 7,2-8,5, а апонегетон волнистый (Aponogeton undulata) и эхинодорус Ашёрсона (Echinodorus aschersonianus) при рН 6-7.

Использование научных терминов обусловлено тем, что названия многих растений на национальных языках сложились задолго до разработки правил ботанической номенклатуры и не столь однозначны. В отличие от научной номенклатуры, которая жёстко регламентирована, народная фитонимика (система названий растений) отличается многозначностью и полиноминальностью. Часто в народе одним и тем же именем называют совершенно различные растения или одно и тоже растение имеет множество синонимов.

Коль речь в книге идёт о растениях-индикаторах, то взглянем на систему названий растений под данным углом зрения. Оказывается, с помощью названий растений можно идентифицировать место проживания того или иного человека и его национальность. Растения, имеющие широкий ареал, имеют разные названия в различных местностях и, зная об этом, по местному названию растения, которое использует человек, можно судить о его происхождении. К примеру, такие популярные в народе лекарственные растения, как чистотел (Chelidonium majus) или зверобой (Hypericum perforatum), имеют по нескольку десятков народных названий каждое. Кстати, по тому использует ли человек научное латинское название и его эквивалент на русском языке или местное этнографическое название, где и как он их применяет, можно определить степень его знания ботаники и ботанической номенклатуры.

Исходя из географической и языковой близости русского и украинского народов иногда можно попасть впросак, когда речь идёт о растениях. Здесь растения, точнее, их названия выступают как индикаторы национальной принадлежности, например, в случае с васильком или кульбабой. Русский, говоря о васильках, подразумевает Centaurea cyanus, тогда как украинец — Ocimum basilicum, известный русским как базилик. Аналогом же русского василька является украинская волошка. Такая же путаница существует между украинской кульбабой — Taraxacum sp., называемой русскими одуванчиком, и русской кульбабой — Leontodon sp., известной украинцам как любочки. Переводчики зовут подобные случаи «ложными друзьями переводчика», которые иногда приводят к неверным переводам с одного языка на другой. Случай, когда украинская девушка обещает парню гарбуз, русским может быть понят как предложение отведать арбуз, хотя на самом деле речь идёт об отказе от его ухаживаний. Да и украинский гарбуз (Cucurbita maxima) — русская тыква, в отличие от арбуза (Citrullus lanatus) употребляется в пищу только после кулинарной обработки.

Этимология — наука, изучающая происхождение слов, подсказывает, как то или иное растение попало к нам. По этим данным можно уточнить время интродукции — введения растения в культуру,