Лин-Жене Ресита - Искусство правильного питания

● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

● Листья салата с ¼ авокадо, тыквенными семенами и морковно-свекольным салатом (стр. 199).

● Ржаной крекер с козьим сыром (1 крекер для женщин, 2 крекера для мужчин).

● Для женщин: ½ одобренного фрукта с небольшой горстью миндаля.

● Для мужчин: 1 одобренного фрукта с небольшой горстью миндаля.

● Выберите один белковый продукт из списка, приведенного ниже, и употребите с гарниром из смешанной зелени:

♦ дикая белая рыба, приготовленная на гриле

♦ стейк

♦ мясо ягненка

♦ оленина

♦ утка

♦ яйцо

● Горячий салат из жареной тыквы, капусты и сыра манчего (стр. 201; в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 7).

● Примечание: пожалуйста перейдите на стр. 127, чтобы узнать больше о различных животных белках и получить советы по приготовлению).

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

● Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

● Оставшийся горячий салат из кабачка, капусты и сыра манчего с семенами тыквы с гарниром из смешанной зелени.

● Несоленый жареный хрустящий картофель (30 граммов для женщин, 40 граммов для мужчин)

Примечание: узнайте, почему несоленый жареный хрустящий картофель одобряется в плане на стр. 131.

● Курица с лимонно-чесночным соусом (стр. 196) с гарниром из смешанной зелени.

● Пассерованные, приготовленные на гриле или на пару овощи (брокколи, морковь, кабачок, лук, шиитаке) с чесноком и травами на выбор (в количестве достаточном, чтобы остатка хватило на ужин дня 8).

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

● Для женщин: 1 чашка гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

● Для мужчин: 1 ½ чашки гранолы с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

● 1 кусок цельнозернового или белого хлеба с сыром, семенами подсолнечника и авокадо.

Примечание: пожалуйста не используйте многозерновой хлеб; остановитесь на белом или цельнозерновом для этого теста. На стр. 116 содержится больше информации о хлебе.

● Микс из зелени и ½ яблока, нарезанного на кубики.

● Морковь с 6 столовыми ложками хумуса домашнего приготовления (стр. 203) или необработанного миндального масла (1–2 ст. л. для женщин, 3–4 ст. л. для мужчин).

● Белковое блюдо, которое уже было опробовано, с гарниром из листьев салата.

● Овощи, оставшиеся с ужина дня 7.

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

● Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом.

ИЛИ

● Для женщин: ¾ чашки злаков (каши), смешанные с ¼ чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

● Для мужчин: 1 ½ чашки злаков (каши), смешанные с ½ чашки гранолы, с добавлением льняного семени и одобренный фрукт.

Примечание: избегайте каш из воздушного риса, так как они ухудшают пищеварение. Более полную информацию по рисовым кашам можно найти на стр. 141.

ИЛИ

● Хлеб с необработанным миндальным маслом и одобренный фрукт.

● Листья салата с козьим сыром, ¼ авокадо и семена подсолнечника.

● Острый вегетарианский суп (стр. 202).

● 1 ломтик груши, покрытый шоколадом (стр. 204), с небольшой горстью миндаля.

● Любой одобренный белковый продукт.

● Приготовленная на пару или жареная тыква с маслом, корицей и свежемолотым черным перцем (1 чашка для женщин, 1–2 чашки для мужчин; в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 10).

● Салат План (стр. 203).

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.

● Измерьте свой вес и занесите результат в дневник.

● Выпейте 500 мл воды с лимонным соком (после взвешивания).

● Употребите добавки для поддержания функции печени и/или выпейте чашку чая из одуванчиков вместе с ламинарией (водорослями) и жидким витамином B12 (обратитесь к стр. 58 для получения более полной информации по добавкам для поддержания функции щитовидной железы).

● Измерьте и зафиксируйте вашу базальную температуру тела в дневнике.

● Мюсли с добавлением льняного семени с одобренным фруктом на выбор.

ИЛИ

● Хлеб с ореховым маслом и одобренный фрукт.

● Салат План (стр. 203) с семенами тыквы.

● Остатки тыквы (1 чашка для женщин, 1–2 чашки для мужчин) со столовой ложкой натертого сыра манчего

● Капустные чипсы (стр. 211) или несоленый жареный хрустящий картофель (30 граммов для женщин, 40 граммов для мужчин).

● Выберите один из белковых продуктов, приведенных ниже, с гарниром из смешанной зелени:

♦ жаренная на гриле дикая белая рыба

♦ стейк

♦ мясо ягненка

♦ оленина

♦ утка

♦ морские гребешки

♦ свинина

♦ коровий сыр

♦ чечевица

♦ темпе (продукт из соевых бобов)

♦ красная фасоль

♦ яйцо

● Пассерованная капуста с семенами подсолнечника, авокадо, лимонным маслом (стр. 197) и козий сыр (в количестве, достаточном, чтобы остатка хватило на обед дня 11).

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) и взбитыми сливками.

● Обязательно потребляйте рекомендованное вам количество воды в течение дня, прекращая прием в 19:30.