Боб Торрес - Веган-фрик

Кроме того, вспомни нашу историю с веганским посвящением. Очень важно быть терпеливым, отзывчивым и чутким. Разве не такого вегана люди предпочтут слушать?

Есть и те, кто становятся веганами, полагая, что это круто, необычно и радикально, а, следовательно, поможет им выделяться и привлекать внимание. Надо заметить, что для подобных вещей существуют куда более простые приемы.

У нас был сосед по квартире, который получал непередаваемое удовольствие, спуская штаны и ритмично шлепая себя по жопе при всем честном народе до тех пор, пока обе его булки не начинали сверкать, как красный сигнал светофора. Это действительно привлекало к нему всеобщее внимание, и мы подозреваем, что многим будет куда легче обратить на себя взгляды окружающих именно так, чем бросить силы на переход к веганству (только сначала следует узнать, не противоречит ли подобное поведение законодательству твоей страны). Становиться же веганом по причине недостатка внимания — все равно что делать тату, которое тебе не нравится. Не стоит забывать, что тебе еще с этим жить.

Да, всегда есть «но».

Некоторые люди становятся веганами по ложным причинам, но благодаря выкрутасам фортуны с течением времени, по мере того как они узнают все больше, их уверенность в верности выбора растет. Мы не станем отрицать, что сам факт отказа от продуктов животного происхождения несет в себе мощный энергетический заряд, но в целом решение стать веганом должно быть более продуманным, чем кривляния на публику и желание привлечь внимание. Несомненно, веганство — это шаг вперед по всем фронтам, но смысл в том, чтобы люди делали выводы сами, если хотят, чтобы эти выводы для них что-то значили. Мы лишь пытаемся сказать, что решение стать веганом должно быть твоим и ничьим больше, в противном случае шанс, что это надолго, невелик.

Тем, кто еще не уверен, готов ли он принять такое решение, стоит читать дальше. В Главе 2 мы проводим ликбез по правам животных, промышленному животноводству и преимуществам веганства как для твоего здоровья, так и для окружающей среды. Если ты мясоед и еще ни в чем не уверен, данные, приводимые в Главе 2, дадут тебе пищу для размышлений. Кроме того, наши приложения содержат достаточно ссылок на материалы для будущего ознакомления, а на сайте всегда найдутся регулярно обновляемые блоги и форумы, которые помогут как веганам, так и тем, кто еще на перепутье.

Вне зависимости от того, веган ты или только подумываешь о том, чтобы им стать, ты должен понимать, что переход к веганству не предполагает полного совершенства. Нет, мы не хотим сказать, что нужно жульничать и втихаря есть яйца, запивая молоком. Читай дальше и поймешь, что мы имеем в виду.

Веганство не является некой безгрешной формой идеала. Быть веганом значит день ото дня уменьшать страдания животных, насколько это возможно, и только от тебя зависит, как далеко ты готов зайти. У нас есть собственные идеи на этот счет (о которых ты скоро узнаешь), но, в конце концов, именно тебе жить с выбором, который ты сделаешь, так что решение за тобой.

Новоиспеченные веганы, как правило, интересуются, в чем фишка веганства. Заключается ли основная идея в отказе от продуктов животного происхождения, таких как мясо, яйца, молоко и кожа? Да, это действительно краеугольный камень веганства, но по мере погружения во все это можно сойти с ума, узнавая, что страдания животных вложены в миллионы товаров, об аморальном процессе изготовления которых ты и не подозревал.

В пленке есть желатин — его получают при вываривании костей, хрящей и сухожилий. Шины автомобиля содержат побочные продукты, поступающие со скотобоен. Да и в салоне машины обязательно где-нибудь найдутся изделия из кожи. Лекарство, которое ты только что купил в аптеке? Оно с большой долей вероятности содержит желатин и почти наверняка испытано на животных. Презервативы из латекса? В них есть побочные продукты молочного производства. Пиво пьешь? В пиво многих марок добавляется желатин (подробнее — в Главе 4). Как насчет вина? В процессе фильтрации многих вин используются яйца, а в некоторых сортах даже присутствует кровь! К сожалению, ингредиенты животного происхождения обнаруживаются в тысячах товаров повседневного пользования по той простой причине, что они дешевы, имеются на скотобойнях в избытке и легко получаемы.

Итак, если ты уже веган по этическим соображениям, вопрос заключается в том, как далеко ты готов зайти, оставаясь в здравом уме. Давай начистоту: отказаться от мяса, молочных продуктов, яиц и рыбы правильно и просто. Нет ничего проще, чем завязать с кожей, шерстью и мехом, о чем мы еще поговорим. Когда доходит дело, понимаешь, что тебе все это не нужно, чтобы жить полноценной, счастливой и здоровой жизнью, и две причины, по которым люди продолжают есть и носить такие вещи, — это традиция и вкус. Если ты еще не заметил, именно эти аргументы чаще всего в ходу у мясоедов, когда они накидываются на тебя, пытаясь оправдать свои предпочтения, не задумываясь о том, что подобные доводы — ничто по сравнению со страданиями животных, которым они подвергаются для получения этих продуктов (мы коснемся этой темы подробно в Главе 2).

Избегать очевидных подвохов легко. Куда сложнее, когда зло приобретает неясные очертания. Это личное дело каждого. Хотя мы и не подразумеваем под этим, что ты будешь самозабвенно потреблять продукты эксплуатации и угнетения животных, жалея при этом зверушек, мы действительно считаем, что каждый разумный человек должен сам соизмерять, насколько далеко он готов зайти. Иными словами, если ты настоящий веган, должен ли ты перестать водить машину, принимать лекарства и пить пиво?

Решать в самом деле тебе.

Вместе с тем это вопрос практического свойства. Разумеется, любой вдумчивый веган будет стремиться избегать любых продуктов животного происхождения, насколько возможно, но иногда это попросту невыполнимо.

Это не значит, что можно творить что заблагорассудится. Это значит, что не стоит гнобить себя из-за неприятных мелочей. Например, до работы ты добираешься транспортом, который ездит на шинах (машиной или автобусом), а многие производители шин используют продукты животного происхождения. Ты перестанешь водить и ездить из-за этого? Не считая тех городских жителей, для кого подобное решение действительно окажется простым выходом из положения и приятной альтернативой, какими, предположительно, будут побочные эффекты такого шага? Не будет ли хуже от того, что ты прекратишь работать или водить машину?