Александр Юдин - Забайкалье (Бурятия и Читинская область)

Образ жизни и культура

Интереснейший пласт культуры бурятского народа – шаманизм, тэнгрианство и мифология. После долгих лет забвения вновь появляются старинные ритуалы, проводятся религиозные действия, в которых участвует новое поколение священнослужителей и новые сторонники этого учения.

В 1995 г. широко отмечалось тысячелетие создания героического эпоса народов Азии «Абай Гэсэр», который сравним по своему значению с греческой «Илиадой». Память народа сохранила большое количество сказок, легенд, преданий, пословиц и поговорок, сказаний-улигеров. Бурятский народ создал достаточно совершенные формы организации жизни. Традиционное жилище бурят – круглая войлочная юрта – идеально приспособлена для жизни в суровых условиях азиатских степей. С юртой связано большое количество правил, поверий, обычаев. В сознании кочевников юрта – это не только жилище, это часть мироздания. В ее форме и внутренней организации проявились представления народа об устройстве мира. Бурятский народ создал очень интересные семейные традиции, а его гостеприимство известно далеко за пределами Бурятии. Дух старины несут народные праздники бурят. Среди них особенно интересны Сурхарбаан и Сагалгаан, сопровождающиеся красочными действиями, соревнованиями, играми. Буряты живут по лунному календарю кочевников и гороскопу. Символика чисел – элемент ценнейшего культурного наследия, некогда игравший большую роль в жизни бурятского общества. Язык бурятского народа живой и выразительный.

Костюм и украшения в материальной культуре бурят особенно символичны и многое рассказывают об их обладателе. Столь же важны орнамент и цвет. Высокого уровня развития достигли традиции художественных ремесел, кузнечное и ювелирное дело, искусство плетения гобеленов из конского волоса. Бурятские кузнецы возвысились в племенной иерархии. Очень интересен и музыкальный фольклор, песни, танцы, горловое пение. Известный бурятский круговой танец Ёхор с удовольствием танцуют люди разных национальностей, ведь в нем – общечеловеческие мотивы дружбы, любви, единения и общего веселья.

Большую роль в жизни кочевников играла лошадь. Ей поклонялись, ее украшали, считая существом, посланным с неба.

Особое место в духовной культуре бурят занял буддизм, который пришел сюда из Тибета и вобрал в себя многое из бурятской мифологии. Вместе с буддизмом в Бурятию пришла тибетская медицина, которая получила здесь новое развитие, вобрав в себя огромный опыт народной медицины кочевников и адаптировавшись к местным условиям.

Колоритны быт и культура эвенков. Прирожденные охотники, рыболовы и оленеводы, эвенки на протяжении многих веков живут в единении с природой, на огромной территории от Енисея до берегов Тихого океана. Культура эвенков стала изучаться достаточно поздно. Сделать это было сложно, эвенки до недавних пор были «везде» и «нигде».

В эвенкийском языке три основных наречия: северное, южное и восточное, каждое состоит из многих говоров. В языке эвенков есть общее с тюркскими и монгольскими языками. Именно эвенки дали названия множеству мест возле Байкала. В материальной культуре эвенков используются охотничьи трофеи и продукты оленеводства. Они живут в покрытых оленьими шкурами чумах, носят одежду из кожи и меха животных. Из этих же материалов эвенки делают удивительные по изобретательности и красоте вещи – предметы обихода и прикладного искусства (например, общеизвестный туристский рюкзак – точная копия старинной эвенкийской поняги, кожаного заплечного мешка охотников).

Фольклор эвенков – рассказы, легенды, песни – это художественный пересказ всего того, что видели они в природе, а также самой жизни этого народа. Особенно удивляют выразительные танцы эвенков, в них звучат голоса ушедших эпох и событий. Как большинство сибирских народов, они исповедуют шаманизм, многие святилища вокруг Байкала были созданы ими, а позже стали использоваться другими народами.

Семейские привезли с собой любовь к красоте. Эта черта народа ярко проявила себя во всем: в строительстве домов, в одежде и вещах обихода, в песнях, обрядах, отношениях внутри общин. Это были отношения единоверцев и братьев по судьбе. Среди них широко распространены обычаи взаимной помощи. Очень высоки моральные требования, – семейские не злоупотребляют спиртным и табаком, соблюдают семейные устои, отличаются здоровьем и долголетием.

Семейские делятся на поповцев, признававших священников и молельные дома, и беспоповцев, молящихся дома. Каждый дом – это одновременно и жилье, и алтарь.

В Бурятии распространены дома – шестистенки, разделенные на два помещения – жилое и праздничное с «красным углом» и божницей.

Культ чистоты, физической и духовной проявляется во всем: в быту, в одежде, в мыслях и делах. Дома и ворота усадеб, как правило, украшают росписью, расписывают мебель, посуду, полы застилают домоткаными половиками.

Семейские сохранили удивительно богатый фольклор. Их песни и танцы поражают своей выразительностью, напевностью, многоголосием, иногда необыкновенной веселостью и юмором, а обряды вызывают особый интерес своей первозданностью. Переселяясь за Байкал, старообрядцы привезли с собой и фолианты древних богослужебных книг.

Ныне в Бурятии действуют 16 дацанов, 12 буддийских обществ, 17 православных храмов и приходов, католический костел в Улан-Удэ, 7 древнеправославных общин, свыше 20 религиозных сект.

Возрождение шаманизма – это, с одной стороны, возвращение к архаичной религии, с другой – стремление к обновлению жизни, к творчеству, к свободе, возвращение в лоно природы. Современные шаманизм и тэнгрианство мало связаны с прежним мистицизмом (отрицают сглаз и порчу). Ныне в них более важны функции лечебные, психоэнергетические, нравственные, объединяющие. Успешным и богатым может быть человек, почитающий предков, а неблагоприятную карму исправляют покаянием, духовным самоочищением и медитацией. Присутствие на ритуалах и праздниках включается в туристские программы. Путешественники получают более глубокие и полные представления об истории и культуре Бурятии.

Буддизм проник в Забайкалье из Монголии и Тибета в сер. XVII в.

Распространение его поддерживалось царской администрацией. Первый войлочный буддийский храм (дацан) – Цонгольский был поставлен в 1730-х гг. В 1741 г. буддизм стал одной из государственных религий России. Буддизм пришел в Забайкалье в форме ламаизма. Это северная ветвь вероучения, в котором наибольшее распространение получила школа реформатора тибетского буддизма Цзонхавы – гелукпа. К кон. XIX в. буддизм в Бурятии имел в своем распоряжении целый ряд древних мировых святынь из Тибета и Индии. Среди них огромная металлическая статуя Майдари (находится в Цугольском дацане), деревянная скульптура «Зандан-жуу» (Сандаловый Будда), по преданию, изготовленная или освященная самим Буддой, канонические сочинения: «Ганджур», состоящий из 113 томов, «Данджур», состоящий из 300 томов. Были привезены уникальные медицинские трактаты «Чжуд-ши» и «Вай-дурья-онбо», а также «Атлас тибетской медицины». Дацаны Бурятии – своеобразные университеты, в которых изучают тибетский, монгольский языки, санскрит, старомонгольскую письменность. Система обучения основана на классификации средневековых наук («пять больших наук»: религиозная философия, грамматика, тибетская и монгольская медицина и технология искусств и ремесел; и «пять малых наук»: поэтика, стилистика, метрика, танцы с музыкой и астрология). Открыты специальные школы с тремя факультетами: философским, медицинским, мистическим; развито книгопечатание. При строительстве дацанов используют стиль тибетской архитектуры, с элементами индийских, китайских и монгольских традиций. Самый крупный дацан, долгие годы резиденция хамбо-ламы, – Гусиноозерский (Тамчинский) дацан великолепной архитектуры.

Позы (буузы)

Наиболее популярное блюдо в Бурятии. Готовятся из фарша разных сортов мяса и теста, на пару.

Баранья голова

Блюдо по традиции подается особому гостю. Вареная голова – символ угощения, знак высшей степени уважения.

Бухулер

Бараний бульон, приготовленный из кусочков мяса с разных частей тела животного. Особым вкусом обладает бульон, сваренный из мяса «боргойской баранины», из солончаковых степей Джидинской долины.

Пельмени «Баргжа» (по-баргузински)

Готовятся из рубленой баранины с жиром, луком и чесноком. Отличаются от традиционных пельменей грушевидной формой и обладают оригинальным вкусом. По преданию, рецепт приготовления указан Чингисханом.

Кровяная колбаса

Варится из бараньей крови, подается в горячем виде. Очень вкусное, питательное блюдо. Мясо и кровь отборных баранов, чье сердце останавливалось в один миг (древним способом кочевников – прерыванием аорты), не успевали насытиться ядовитыми веществами и считались целебными при анемии, болезнях сосудов, сердца, почек и печени.