Борис Болотов - Календарь долголетия по Болотову на 2017 год

22 декабря

Советы Погожевых. Лечебные рецепты с чайным уксусом

Насморк. При насморке помогут турундочки, пропитанные теплым настоем чайного гриба – их вводят в нос и держат полчаса. Процедура выполняется неоднократно, до наступления реального облегчения.

Если насморк сильный, турундочки можно в течение нескольких часов менять на свежие через каждые 10 минут. Наконец, эффективно промывание носа. Теплый настой втягивают поочередно каждой ноздрей, зажимая другую.

Ангина. При ангине рекомендуются полоскания горла настоем чайного гриба. Слегка подогреть настой и полоскать до 5–6 раз в день. При ангине нужно пить настой чайного гриба до 5 стаканов в день.

Отит. При отите (с болью в ухе) компресс, обильно смоченный настоем чайного гриба, прикладывают к больному уху, тепло укутывают и оставляют на ночь.

Бронхит. При бронхите поможет ингаляции чайным грибом. Для этого 1 л настоя чайного гриба подогрейте на открытом огне, но не доводите до кипения. Когда пойдет пар, снимите посуду с огня, нагнитесь к ней и, накрыв голову плотным полотенцем, в течение 10 минут вдыхайте пары. Такая процедура полезна при любом проявлении бронхита – кашле, плохом отделении мокроты.

Настой чайного гриба нормализует обменные и пищеварительные процессы на всем протяжении желудочно-кишечного тракта: он эффективно борется с патогенными микроорганизмами, а также нормализует микрофлору кишечника, стимулирует иммунитет, предотвращает развитие воспалительных процессов, стимулирует моторику кишечника, очищая его от остатков пищи, шлаков, продуктов брожения.

Речь в данном случае идет о длительном и ежедневном употреблении чайного уксуса – до 3 стаканов каждый день.

Одним из главных преимуществ такого лечения является то, что его можно проводить сколь угодно долго; после исчезновения симптома – с целью профилактики, улучшения обмена веществ и так далее. Ведь употребление 2–3 стаканов настоя чайного гриба в день совершенно безвредно для человеческого организма и приносит только пользу.

Все жиры и жирные масла представляют собой глицериды, то есть сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших или средних жирных кислот. Они чрезвычайно распространены как в животном, так и в растительном мире. Однако промышленное значение имеют жиры немногих видов животных и еще меньшего числа маслосодержащих растений. Из жиров животного происхождения наиболее часто применяются коровье масло, говяжье сало, бараний и свиной жир, из растительных жиров – оливковое, миндальное, пальмовое масло, масло земляных орехов, репы, а также некоторые более твердые жиры (масло какао, лавровое и мускатное масла).

Наряду с жирами и маслами, перечисленными в предыдущей календарной статье, консистенция которых существенно не изменяется на воздухе, известны так называемые высыхающие масла, которые при воздействии на них кислорода постепенно осмоляются и затвердевают.

К ним относятся льняное, конопляное, маковое и тунговое масла, находящие разнообразное применение для приготовления лаков и олиф.

Температура плавления жиров, а соответственно, и их консистенция зависят от строения кислот, входящих в их состав.

Твердые жиры, то есть такие, которые плавятся при сравнительно высокой температуре, состоят преимущественно из глицеридов пальмитиновой и стеариновой кислоты, а в маслах, плавящихся при более низкой температуре, содержатся значительные количества глицеридов олеиновой кислоты.

Щелочное расщепление жиров с помощью едкого натра или едкого калия проводится главным образом при получении мыла. Мыло представляет собой щелочные соли высших жирных кислот. В промышленности в качестве исходных веществ для их получения применяются животные жиры (сало), пальмовое и кокосовое масла, хлопковое масло и другие. При нагревании их с едким натром образуется раствор («мыльный клей»), содержащий глицерин и соли жирных кислот. Затем к еще горячей жидкости прибавляют поваренную соль и тем самым высаливают натриевое мыло. Твердые жирные кислоты применяют и для производства стеариновых свечей. Для этого после омыления преимущественно применяют пальмитиновую и стеариновую жирные кислоты.

В организмах животных и в растениях жиры откладываются в качестве так называемых резервных веществ. Уже давно известно, что большинство жиров при хранении, особенно при воздействии на них света и воздуха, прогоркает, что, возможно, происходит при разнообразных процессах распада.

Прогоркание, однако, возможно также под влиянием плесневых грибков. Этот процесс удалось изучить на солях чистых жирных кислот. Они при воздействии Penicillium glaucum (пенициллина) превращаются в кетоны. Так, каприловая кислота преобразуется в метиламилкетон, каприновая кислота – в метилгептил-кетон, лауриновая кислота – в метилнонилкетон, миристиновая кислота – в метилундецилкетон и т. д. Аналогично ведут себя карбоновые кислоты с нечетным числом атомов углерода.

Сами жиры под влиянием тех же микробов сначала гидролизуются, а затем расщепляются таким же образом с образованием кетонов. Из прогорклого масла были выделены метиламилкетон, метилгептилкетон, метильнонилкетон и метилундецилкетон, образовавшиеся из каприловой, каприновой, лауриновой и миристиновой кислот, глицериды которых являются главной составной частью кокосового масла.

Таким образом, расщепление жиров плесневыми грибками представляет собой один из ярких примеров окисления в биологических процессах. Были проведены эксперименты по окислению нежиров на сахарной подложке.

В ходе этого эксперимента берутся кусочки сахара-рафинада, на каждый кусочек наносится по несколько капель масла, например, оливкового. Затем сахар помещается в стеклянные банки, завязывается плотной, пропускающей воздух тканью и хранится несколько месяцев в теплом помещении.

Перебродивший экстракт, похожий на мед, пригоден для внутреннего и наружного применения. Его можно использовать для рассасывания опухолей в зоне печени, поджелудочной железы, селезенки, вызванных герпесом или другим вирусом. При употреблении такого сахара наблюдается сильный разогрев всего тела, снимается усталость, повышается работоспособность, исчезает утомляемость и возвращаются потерянные в мышцах силы.

Хрен действует даже на расстоянии. Он заставляет поплакать, и нос как бы воспаляется. Однако если хрен наложить на сыр, например, голландский, то острота хрена почти полностью пропадает. Его с сыром можно съесть сколько угодно. Попробуйте – не пожалеете.

Дистанционная нейтрализация острых ощущений хрена с помощью сыра проявляет себя на основе нехимической реакции нейтрализации негативного и позитивного пищевого продукта. Действительно, если взять негативное изображение и совместить его с таким же изображением, но позитивным, то суммарное изображение будет константой, то есть все поле будет темно-серым. Аналогичное явление мы наблюдаем и во вкусовых спектрах, в которых действующие вещества одного продукта компенсируются действующими веществами другого продукта. Сыр в этом случае является позитивным продуктом питания, а хрен – негативным.

Открытое явление является мощным регулятором в подборе продуктов питания. Продукты питания надо подбирать, не только принимая во внимание кислотно-щелочной баланса, но и ориентируясь по вкусовым, обонятельным, осязательным и зрительным характеристикам.

В подтверждение этого тезиса приведем хорошо известный биологам факт, который заключается в том, что органы человека обладают огромной чувствительностью. Глаз видит уровень света, равный одному фотону, нос реагирует на 1 молекулу среди миллиона других и даже против ветра. Вкусовые ощущения отражают потребности организма, выработанные в голодные периоды существования человечества.

Естественно, в наше время сублимированных и рафинированных продуктов, усилителей вкуса и пищевых наполнителей организм обманывается и требуется корректировка.

Регенерация клеток идет под действием спектральных волн линий углерода, водорода, кислорода, хлоридов и сульфатов натрия, калия, магния, кальция, железа, йода и некоторых других элементов. Исходя из этих соображений был разработан состав, состоящий из смеси растений и набора солей для употребления внутрь для профилактики ракообразования и прекращения этого патологического процесса. Растение выбирается из числа растений, стимулирующих регенерацию, к которым относятся: